ارزش غذایی خرما مضافتی
سردخانه های مناسب برای انبارش خرمای مضافتی باید دارای طبقه بندی مناسب، اتاق شستشو، اتاق تهویه، سرد کننده های استاندارد، اتاق های مجهز به گاز متیل برای ضد عفونی ، سالن بسته بندی و حتی دستگاه های بسته بندی مکانیزه باید باشد. اما عموما نبود اصول بهداشتی در بسته بندی و در سردخانه ها را نمی توان نادیده گرفت.
خرما مضافتی را بر اساس درشتی، میزان شیره، رنگ و مرغوبیت ظاهری معمولا بسته بندی می شود و عموما نبود یک استاندارد مشخص برای بسته بندی هم از دیگر معضلات این خرما می باشد.
از این خرما و شیره حاصل از خرما مضافتی برای تهیه شهد قند طبیعی، قند مایع، انواع مواد غذایی و شیرینی، نئوپان، الکل صنعتی، شکلات و غیره استفاده می شود.
باید در پایان این نکته را خاطر نشان کرد که توجه ویژه به صنعت پر سود خرما در ایران بخصوص در خرما مضافتی می تواند باعث کارافرینی بسیار زیادی در این حوزه شده و به درآمد زایی زیادی نیز تبدیل شود.
برای مطالعه ادامه این مطلب به سایت خرما سیاه مراجعه فرمایید. همچنین میتوانید برای خرید خرما به صفحه سفارش آنلاین خرما شرکت مراجعه فرمایید.
دفتر ایران تهران : خیابان شریعتی – بعد از سید خندان – بالاتر از خواجه عبدالله – کوچه خوی – پلاک 26 زنگ 555
تلفن همراه : 09127256271 خلیلیان
تلفن و فکس : 22887288-021 و 22892329-021 و 22864358-021
آدرس دفتر فروش: تهران-خیابان شوش-خیابان تختی-روبروی خیابان جعفری-پلاک ۱۵۸-فروشگاه مرکزی خرما سیاه، تلفن تماس: 02155811009
دفتر ویتنام هانوی : شماره 10، 336/9 کوچه، خیابان نگوین تری، خیابان 336، سان ژوان، هانوی، (کنار دانشگاه علوم اجتماعی و علوم انسانی)
تلفن: +84 0936070628